Sos do pizzzy lub kebeba

Bazowy sos pomidorowy do pizzy lub kebaba 

• 3 pomidory
• 1 łyżka oregano 
• 1 łyżka bazylii
• 2 ząbki czosnku
• sól 
• pieprz
• cukier
• 1 łyżka oleju

1 Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę.

2. Na rozgrzanym oleju przesmażyć czosnek przeciśnięty przez praskę i zioła. 

3.Dodać pomidory i dusić aż pomidory zmiękną. 

4. Doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. 

5. Pozostawić do ostygnięcia następnie zblendować na gładko