Chrupiące dramstiki z warzywami w ziołach

Dramstiki z warzywami w ziołach

Mięso:
* 6-8 dramstików z kurczaka
* 1 łyżeczka papryki słodkiej
* 1 łyżeczka chili
* sól
* 2-3 łyżeczki ziół prowansalskich

* 1 łyżeczka przyprawy curry
* 3 rozgniecione ząbki czosnku

1. Mięso umyć, osuszyć

2. Oprószyć solą i natrzeć przyprawami

3.Włożyć do miski, przykryć i wstawić do lodówki na ok.2 godziny.

Ziemniaki
* 5-6 średniej wielkości ziemniaków
* 2 łyżki oliwy
* 1 łyżeczka ostrej papryki
* 1 łyżeczka oregano
* 1 łyżka majeranku
* sól 

* świeżo zmielony pieprz

Dodatkowo
* łyżeczka oliwy do wysmarowania naczynia
* 2 łyżki majeranku do posypania
* 5 ząbków czosnku, pokrojonych w plasterki
* 1 duża cebula, pokrojona w talarki

* 1 marchewka i 1 pietruszka pokrojone w słupki

1. Ziemniaki wyszorować, osuszyć, pokroić w ósemki.

2. Wymieszać w misce z oliwą. i przyprawami
3. Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą, po jednej stronie ułożyć kurczaka po drugiej ziemniaki a środek cebulą pokrojąną w talarki, paskami marchewki i pietruszki .

4. Całość posypać majerankiem, obłożyć ząbkami czosnku i zamknąć naczynie

5. Piec ok 40-50min w tem. 180 stopni następnie odkryć i piec jeszcze ok. 15 minut by kurczak się ładnie przypiekł i był chrupiący